Santa Cruz de Tenerife
LO ÚLTIMO:
Tres muertos, dos de ellos guardias civiles, en un tiroteo en Teruel leer

Peter Zampaglione, el nuevo chef ejecutivo del hotel Abama

EL DÍA, S/C de Tenerife
8/mar/12 1:41 AM
Edición impresa

El hotel Abama, ubicado en Guía de Isora, cuenta desde este mes con la incorporación de Peter Zampaglione como chef ejecutivo y que cuenta con una amplia experiencia dentro de la compañía. De hecho, ha desarrollado este cometido en otros establecimientos Ritz-Carlton. Zampaglione llega a Abama para aportar toda su experiencia y seguir elevando la excelencia de la gastronomía del complejo hotelero.

En su nuevo puesto en Abama Golf & Spa Resort, Peter Zampaglione se encargará de guiar al equipo gastronómico de élite del hotel, de organizar todas las operaciones culinarias así como de las labores de coordinación del staff de cocina que está a su cargo. Con más de 8 años ocupando este puesto en otros establecimientos hoteleros de renombre internacional, Zampaglione continuará la importante labor que el resto del equipo del hotel está realizando a nivel gastronómico. Y es que en sus propias palabras, "una gran cocina se crea con productos de calidad, pasión creativa y mucha dedicación. Esta combinación, en última instancia, conduce a la perfección de un plato".