Santa Cruz de Tenerife
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Recomiendan no subir al Teide por el riesgo de que se formen placas de hielo en la calzada leer
eldia.es, Santa Cruz de Tenerife
Hoy, lunes, y mañana, martes, el Auditorio de Tenerife acogerá el II Foro Gastronómico Internacional de la Papa bajo el lema Papa: la raíz que alimenta al mundo, dos jornadas que concluirán con la final del II Concurso Nacional de Tortillas de Papa.
Luis M. Alonso 24-mar
En la isla Margarita, frente a las costas de Venezuela, los pescadores llaman vieras, no vieiras, a un crustáceo de tamaño considerable que se captura con la ayuda de cámaras neumáticas y redes. Su carne es también blanca y delicada. Lo habitual es cocinarla en una salsa. Forma parte del sustento...
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24-mar
Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) acogió esta semana las dos fases previas a la gran final del II Campeonato Absoluto de Canarias de Pizza 2019-Gran Premio Grupo Comit, que se celebrará el próximo 21 de mayo en el recinto ferial de Santa Cruz de Tenerife, en el marco del VI Salón Gastronómico...
Luis M. Alonso 24-mar
El chorlito, también conocido por pluvier, es un ave zancuda migratoria. En la Edad Media se consideraba una pieza muy popular de caza y después siguió así hasta que pasó a convertirse en una especie protegida. Ella y sus huevos, que acabaron siendo una de las leyendas comestibles de la aristocra...
CAMPEONATO
21-mar
Un total de cinco quesos canarios, en concreto tres de Fuerteventura y dos de Lanzarote, están entre los 90 finalistas que aspiran a los premios en el Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2019, que se celebrará el 8 de abril en el espacio Show Cooking Gourmets del Ifema, en Madrid.
CONCURSO OFICIAL AGROCANARIAS
20-mar
Un total de 173 producciones compiten por lograr el galardón de mejor vino de Canarias en la decimonovena edición del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias, cuya primera jornada de cata se celebró hoy en la Casa del Vino, en Tenerife.