Santa Cruz de Tenerife
24-mar
Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) acogió esta semana las dos fases previas a la gran final del II Campeonato Absoluto de Canarias de Pizza 2019-Gran Premio Grupo Comit, que se celebrará el próximo 21 de mayo en el recinto ferial de Santa Cruz de Tenerife, en el marco del VI Salón Gastronómico...
CONSEJO GOBIERNO
18-mar
El Consejo de Gobierno de Canarias ha aprobado este lunes la incorporación de cuatro partidas pertenecientes al Plan Especial de Empleo para Infraestructuras Educativas al presupuesto de la Consejería de Educación y Universidades, por valor de 42 millones de euros.
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16-nov
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, afirmó hoy que allí donde se está aplicando la formación profesional dual el grado de inserción laboral que se alcanza está por encima del 70%.
16-nov
Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa adscrita a la Consejería de Turismo, celebró ayer en Gran Canaria las primeras "Jornadas Formación Profesional Dual, crea tu cantera de empresa", con un centenar de profesionales inscritos que analizaron y debatieron sobre las oportunidades de este s...
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14-nov
Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa adscrita a la Consejería de Turismo, organiza las jornadas "Formación Profesional Dual, crea cantera en tu empresa", que reunirán en Gran Canaria y Tenerife a más de una decena de expertos y representantes de empresas nacionales e internacionales par...
7-nov
La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, y el presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, tienen previsto firmar hoy el convenio en materia de infraestructuras turísticas, el primero que se rubrica de los acuerdos entre los ejecutivos central y canario.
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6-nov
Tres estudiantes de gastronomía de los Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) han sido seleccionados para continuar su formación durante cuatro meses en el famoso restaurante de los hermanos Roca --Josep, Joan y Jordi-- El Celler de Can Roca, gracias a una beca concedida por el BBVA.
6-nov
El Consejo de Gobierno de Canarias ha aprobado hoy una transferencia de crédito por importe de 608.537 euros para incrementar la partida destinada a la renovación de los centros de la empresa pública Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa).
TURISMO / FORMACIÓN
23-oct
El presidente del Gobierno canario, Fernando Clavijo, ha afirmado hoy que la calidad de la formación que imparte Hecansa está avalada por las cifras de empleabilidad de sus titulados, superior al 90 por ciento, y destacó que es referente a nivel estatal.
18-sep
Un total de 44 alumnos de los Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) han viajado a Alemania en el marco del programa piloto de inmersión lingüística financiado por la Consejería de Turismo del Gobierno regional y que les permitirá adquirir un nivel superior del idi...
26-jul
Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, ha organizado para este sábado, 28 de julio, a las 20.30 horas, una clase magistral de corte de jamón ibérico en el Bistro Escuela de Melenar...
5-jul
Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) ha organizado en el Hotel Escuela Santa Brígida la tercera edición del campus de verano 'Minichef', dirigido a los más pequeños, según informa la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canar...
IDEA ORIGINAL DE INSULAR CANARIA DE BEBIDAS (INCABE) Y BARABARA
Francisco Belín 1-jul
Si la primera edición del Aula de Gastronomía Heineken prometía grandes emociones, aquel acontecimiento abrió una esencia organizadora y de concepto que ha adoptado dimensiones espectaculares en esta segunda edición de 2018.
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, ha trasladado al vicepresidente del Consejo de Ministros de Cuba y ministro de Economía y Planificación, Ricardo Cabrisas Ruiz, la "oportunidad" de reforzar los lazos económicos y culturales entre Canarias y ...
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, se reunió ayer en La Habana con el vicepresidente del Consejo de Ministros de Cuba, y ministro de Economía y Planificación, Ricardo Cabrisas Ruiz, al que planteó la oportunidad de reforzar los lazos económicos y culturales entre el Archipi...
24-may
Si analizamos el cuadro de honor del V Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros y Cocineras- Gran Premio Binter es probable que más de un lector piense que Fernando Clavijo tiene poderes adivinatorios. El presidente del Gobierno de Canarias destacó el pasado martes "la calidad de la formación ...
24-may
Si analizamos el cuadro de honor del V Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros y Cocineras- Gran Premio Binter es probable que más de un lector piense que Fernando Clavijo tiene poderes adivinatorios. El presidente del Gobierno de Canarias destacó el pasado martes "la calidad de la formación ...
22-may
El quinto salón gastronómico de Canarias (Gastrocanarias 2018) es una muestra de talento y de calidad, ha asegurado hoy el presidente del Gobierno canario, Fernando Clavijo, quien también ha indicado que con este encuentro se cierra el círculo del sector primario.
14-may
La Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias renovará parte de las habitaciones del Hotel Escuela Santa Cruz con el objetivo de mejorar la calidad de sus servicios, un proceso de modernización en el que participarán huéspedes y personal técnico del hotel.
ALBERTO ÁVILA DIRECTOR GERENTE DE HOTELES ESCUELA DE CANARIAS (HECANSA)
Miguel Gómez, S/C de Tenerife 7-may
Los alumnos de Hoteles Escuela de Canarias "no estudian en un aula y luego hacen prácticas", sino que se forman "en el mundo real". Casi recién "aterrizado" en el cargo, el director gerente de Hecansa, Alberto Ávila, destaca una y otra vez el "elemento diferencial" de la formación que se imparte ...
JOSÉ CARLOS MARRERO
22-abr
21-abr
Tras los buenos resultados obtenidos en la pasada edición, el Gobierno de Canarias y el Cabildo de Tenerife han decidido renovar su colaboración para que el Aula de Formación vuelva a estar presente, también este año, en el Salón Gastronómico de Canarias GastroCanarias, que se celebrará del 22 al...
El Gobierno y el Cabildo de Tenerife han decidido renovar su colaboración para que el Aula de Formación de Hoteles Escuelas de Canarias (Hecansa) vuelva a estar presente este año en el Salón Gastronómico GastroCanarias, que se celebrará del 22 al 24 de ma...
M.G., S/C de Tenerife 19-abr
Antes de que se pusiera de moda la Formación Profesional Dual ya había una empresa pública en el Archipiélago que formaba a los futuros profesionales, en este caso del turismo, en centros de trabajo. Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) permite que casi 500 jóvenes estudien cada año inmersos en ...
IDIOMAS
12-abr
La Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias pondrá en marcha un nuevo programa de inmersión lingüística en alemán para Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) en el que, por primera vez, los alumnos viajarán al país germano para recibir formación y realizar actividades prácticas en escuelas d...
24-mar
Veinte alumnos de los Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) realizarán prácticas este curso en el Reino Unido a través del programa de movilidad Europea Erasmus +.
Gran Canaria es la isla invitada a Gastrocanarias 2018, que en la edición de este año estará "más desbordada" que en 2017, ya que se ha pasado de 175 a 195 casetas y además hay diecisiete empresas "en cola" para entrar, dijo ayer el codirector de este salón gastronómico José Carlos Marrero.
20-feb
La formación profesional dual se ha incrementado de forma progresiva en cada curso escolar, de manera que, en el presente curso 2017-2018, la cursan 760 alumnas y alumnos, lo que supone un incremento del 19 por ciento con respecto al curso pasado y un 52 por ciento de aumento desde el inic...
13-feb
Catorce empleados y empleadas de los servicios de 'Restaurante' y de 'Bar y Cafetería' del Hotel Playitas Resort de Fuerteventura cuentan desde este martes con acreditaciones profesionales en las que se estipula, de forma oficial, las capacidades que han adquirido gracias a...
15-nov
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, ha afirmado hoy que ha llegado el momento de restablecer el "equilibrio" para que los favorables indicadores macroeconómicos "lleguen a los trabajadores", pues de lo contrario la recuperación económ...
14-ago
La Consejería de Turismo ha presentado hoy una nueva plataforma de formación en línea (por internet) que permitirá a los profesionales de la restauración acreditar su formación a través de su experiencia laboral además de ofrecerles el acces...
Cocineros de los Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) y de la Asociación Mojo Picón realizarán este viernes la deconstrucción de un puchero canario con el objetivo de "comprobar cuántos platos se pueden obtener de los ingredientes usados en su guiso"
29-jun
Un joven de 19 años, alumno del ciclo superior de Dirección Cocina de Hecansa, Iván Casimiro, que desde los ocho años comparte los fogones del guachinche Casa Geno, en Icod de Los Vinos, fue el ganador absoluto de la gran final de la primera edición del #aulaHeineken de Gastronomía.
25-jun
El Aula Heineken de Gastronomía, que se estrena en su primera edición como una apuesta de futuro por su formato destinado a los jóvenes que se están iniciando en la cocina, es una iniciativa creada por Bara Bara Comunicación e Insular Canaria de Bebidas (Incabe) para fomentar el talento entre aqu...
PROMOCIÓN TURÍSTICA
31-may
El alcalde de Santa Cruz de Tenerife, José Manuel Bermúdez, y el viceconsejero de Turismo del Gobierno canario, Cristóbal de la Rosa, han firmado hoy un convenio de colaboración para la promoción y difusión de actividades que realizan Hoteles Escuela de C...
LA GANADORA, DE FUERTEVENTURA, VENCE CON SU "BOCATA MAREA BAJA"
Sarai Margarita Cabrera Trujillo (Fuerteventura), con su "Bocata marea baja", se proclamó ayer vencedora del 4º Campeonato Regional Absoluto de Bocadillos Canarios de Autor 2017 - Gran Premio INGAPÁN Canarias, certamen incluido en el 4º Salón Gastronómico de Canarias - GastroCanarias 2017, evento...
HECANSA
21-mar
La Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias que dirige Mariate Lorenzo acercará la formación turística de Hoteles Escuela de Canarias, S.A. (Hecansa) a las islas no capitalinas. De esta manera, todo el Archipiélago podrá beneficiarse de la formación dual en la empresa, q...
PREMIOS GASTRONOMÍA
2-mar
Dos alumnas del Hotel Escuela de Santa Cruz han sido seleccionadas para participar en la final de los premios de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid, ha informado Hecansa.
HOTELES / ESCUELAS
El viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Cristóbal de la Rosa, y el director-gerente de Hoteles Escuela de Canarias (HECANSA), Alejandro Marichal, han mantenido hoy un encuentro con los representantes sindicales del área de Hostelería para trasladarles los proyec...
SOCIEDAD / NAVIDAD
15-dic
El cocinero Erlanz Gorostiza, responsable del restaurante tinerfeño MB-Abama, y la tenista Carla Suárez, doce del mundial, colaboran con los alumnos de los Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) a elaborar 730 menús solidarios que se distribuirán esta Navidad en comedor...